Недостаток белка в рационе может приводить к ожирению
Исследователи из различных сфер здравоохранения в Соединенном Королевстве, придерживающиеся интегративного подхода в диетологии полагают, что причиной роста проблемы ожирения в современном обществе является то, что в своем питании люди недополучают достаточное количества белка.
Ученые нашли способ накормить детей полезными овощами и фруктами
Специалисты в области психологии, диетологии и здорового питания Института человеческого развития им. Макса Планка в Берлине (Германия) нашли способ, с помощью которого родители могут решить одну из основных проблем детского питания - убедить детей есть больше овощей и фруктов.
Миндаль помогает в спортивных тренировках
Для тех, кто регулярно занимается спортом, ежедневное употребление миндаля может стать идеальным решением, пишут американские исследователи. Благодаря веществу, образующемуся при переваривании в организме миндаля, утомляемость и напряжение мышц у любителей спорта в ходе тренировок снижается.
Родители компенсируют детям бедность фастфудом
Как показало новое исследование английских диетологов и специалистов по продовольствию, родители с низким доходом покупают нездоровую пищу для своих семей не только потому, что она дешевле, но весьма часто и для того, чтобы компенсировать детям мероприятия, не связанные с едой, которые они не могут себе позволить.
Диета при артрите: есть ли польза?
Уже давно накоплены многочисленные факты, подтверждающие пользу определенного рода диет, назначаемых специалистами, при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Европейская ассоциация врачей, занимающихся борьбой с ревматизмом, решила выяснить, а действительно ли эффективны диеты, назначаемые пациентам с ревматическими заболеваниями и заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
Нет чипсам и «дошираку»: пожилым людям необходимо хорошо питаться
Новое исследование показало, что регулярное употребление продуктов с высокой степенью переработки, таких как, готовые завтраки, всевозможные хлопья, снэки, чипсы, блюда быстрого приготовления, вызывает сильную воспалительную реакцию в пожилом мозге, которая сопровождается потерей памяти. У пожилых подобные нарушения памяти могут привести к развитию болезни Альцгеймера — предупреждают ученые.
Еда и диеты с новой стороны: что стало известно ученым в ушедшем году?
Правильное питание и хорошо подобранный рацион оказывают не только профилактическое действие, но и весьма способствуют улучшению состояния пациентов с самыми различными заболеваниями. Давайте узнаем, что же рекомендовали диетологи и специалисты по питанию всего мира за прошлый год.
Окончательно доказано: белый рис провоцирует диабет 2 типа
Многолетние исследование, проведенное в 21 стране мира, показало прямую связь употребления белого риса с диабетом второго типа.
Капуста спасает от гипертонии
Белокочанная капуста, брокколи и другие виды капусты препятствуют накоплению в стенках сосудов кальциевых отложений, защищая таким образом от гипертонии и сердечных приступов.